La universidad dedicará sus clases estivales a los trastornos de sueño y la vitivinicultura.
Eva Marabotto
La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) organizará en Valladolid sus próximos encuentros estivales. La UEMC dedicará sus Cursos de Verano al sueño y al vino durante el mes de julio de 2026.
La institución académica ha preparado dos propuestas gratuitas para analizar importantes desafíos sociales de la actualidad. Los encuentros se centrarán en la incidencia de los trastornos del descanso y en la transformación de los hábitos de consumo de las nuevas generaciones. Los directores de comunicación de las entidades participantes ya preparan la difusión de las jornadas.
Trastornos del sueño
El primer monográfico se titula “Sueño, salud y bienestar” y se desarrollará los días 8 y 9 de julio. Las jornadas analizarán el descanso como un pilar fundamental para la salud física, mental y emocional. El programa estudiará factores de riesgo como el estrés laboral, las adicciones y la hiperconectividad digital.
Así, especialistas españoles en medicina debatirán sobre las mejores estrategias terapéuticas en la capital castellana. El médico Carlos Egea Santolalla, presidente de la Federación de Sociedades de Medicina del Sueño (FESMES), abrirá el programa. Este especialista impartirá la conferencia inaugural que lleva por título “El sueño y su impacto en la salud”.
Nuevos códigos para el sector vitivinícola
La segunda cita estival tendrá lugar los días 15 y 16 de julio en el campus de la institución. La decimoquinta edición del curso de verano sobre el vino llevará por título “Nuevos jóvenes. Nuevos códigos. ¿Nuevo vino?”. La UEMC dedicará sus Cursos de Verano al sueño y al vino con el objetivo de estudiar el futuro del mercado vitivinícola.
En ese sentido, los ponentes reflexionarán sobre el movimiento de consumo moderado y la influencia de las redes sociales en el ocio actual. El encuentro analizará el impacto de las nuevas tecnologías y de la inteligencia artificial en la comercialización del producto. Seis mesas de debate abordarán la comunicación digital y las experiencias vinculadas al enoturismo.
Concretamente, el curso reunirá a profesionales del sector y a periodistas especializados en gastronomía. Carlos González, director de cata de la Guía Peñín, participará en las sesiones de debate. Diversas bodegas españolas aportarán sus casos de éxito sobre cómo conectar con el público joven mediante el diseño y la autenticidad.
Así, la UEMC dedicará sus Cursos de Verano al sueño y al vino para generar un espacio de reflexión abierto a toda la ciudadanía. Estos encuentros combinarán la divulgación científica con el análisis de los nuevos comportamientos sociales y culturales de los jóvenes.
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