La AESAN detectó la presencia de listeria en un fiambre distribuido en Andalucía y recomienda no consumirlo.
Eva Marabotto
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia sobre un producto contaminado. La AESAN alerta por la presencia de listeria en un fiambre de la marca Nuestra Alacena, comercializada por DIA. El alimento afectado pertenece al lote 252771 y tiene fecha de caducidad 18 de noviembre de 2025.
El aviso se originó tras la detección de Listeria monocytogenes en el producto “chopped lata finas lonchas” de 150 gramos. Las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía comunicaron el hallazgo a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Retirada y recomendaciones sanitarias
El producto se distribuyó inicialmente en Andalucía, aunque no se descarta su envío a otras comunidades. Por precaución, la AESAN ha solicitado la retirada inmediata de las unidades afectadas de los canales de venta. También ha informado al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES).
Se recomienda a los consumidores que posean este producto que no lo ingieran bajo ninguna circunstancia. En caso de haberlo consumido y presentar síntomas como fiebre, vómitos o diarrea, se aconseja acudir al centro de salud más cercano.
Prevención y consejos
La Listeria monocytogenes puede provocar infecciones graves, sobre todo en embarazadas, personas mayores o inmunodeprimidas. Por ello, la AESAN recuerda seguir las normas básicas de higiene alimentaria y evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
En el caso de las mujeres embarazadas, se recomienda consultar las pautas específicas publicadas por la AESAN. Estas incluyen una lista de alimentos que conviene evitar durante la gestación por su riesgo biológico.
Con esta advertencia, la AESAN alerta por la presencia de listeria en un fiambre y refuerza la importancia de una alimentación segura. La medida busca proteger la salud pública y prevenir nuevos casos.
