¡HOLA! Cocina inicia una nueva etapa editorial con una imagen renovada, más contenidos y una propuesta que une gastronomía, viajes, tendencias y experiencias.
Judith Victoria Cherquis
¡HOLA! Cocina abre una nueva etapa con una profunda renovación editorial. La publicación, una de las cabeceras gastronómicas más veteranas del mercado, llegó a los quioscos con una imagen actualizada, un diseño más atractivo y una propuesta pensada para responder a la forma en la que hoy se vive la gastronomía.
La cocina ya no se limita a la elaboración de recetas. También implica descubrir destinos, conocer productos, disfrutar de restaurantes con personalidad, compartir momentos alrededor de una mesa y vivir experiencias que dejan huella. Por eso, la revista amplía ahora su universo editorial y acerca a sus lectores una visión más completa del sector.
Además, esta renovación refuerza la conexión con el estilo de vida que caracteriza a la marca ¡HOLA!, donde tienen cabida personajes inspiradores, tendencias, viajes, gastronomía y experiencias exclusivas.
Vanesa Lorenzo protagoniza la nueva etapa
La nueva edición arranca con Vanesa Lorenzo como protagonista de portada. La modelo, autora y referente en bienestar comparte las claves de una alimentación equilibrada y una cocina saludable sin renunciar al sabor.
Asimismo, la publicación ofrece una mirada cercana a su filosofía de vida y a la importancia que concede a los hábitos saludables dentro del entorno familiar.
El número incluye también un amplio reportaje con Samantha Vallejo-Nájera en Pedraza, una localidad muy vinculada a su historia personal. Allí ha impulsado Casa Taberna, un hotel con restaurante que refleja su concepto de hospitalidad y tradición.
La chef aborda cuestiones como la transmisión del amor por la cocina entre generaciones, el valor de los recuerdos familiares y la importancia de mantener vivas determinadas costumbres alrededor de la mesa.
Por otra parte, la revista conversa con Paula Monreal. Su estilo cercano y espontáneo le ha permitido construir una gran comunidad digital. Su conocida presentación, "Hola, soy Paula y no sé cocinar", se ha convertido en una declaración de intenciones que conecta con miles de seguidores.
Las fresas y los aguacates ocupan un lugar destacado en este número. La revista propone recetas sencillas, coloridas y frescas para los meses más cálidos del año.
Además, analiza algunas de las tendencias gastronómicas que ganan protagonismo dentro del universo gourmet. Expertas del sector aportan su visión sobre nuevos sabores, formatos y experiencias que marcan la actualidad culinaria.
El protagonismo femenino en el mundo del vino
El vino cuenta con un espacio relevante dentro de esta edición. ¡HOLA! Cocina pone el foco en mujeres que impulsan la transformación del sector desde diferentes ámbitos.
La revista descubre las historias que existen detrás de proyectos vinculados a nombres tan reconocidos como José Pariente, Bodegas Tradición y Carmelo Rodero. De este modo, acerca al lector el trabajo que desarrollan profesionales que contribuyen a la evolución de la cultura vinícola.
Coctelería sin alcohol y nuevas formas de consumo
Otra de las tendencias analizadas es el movimiento NoLo, siglas de No and Low Alcohol. Esta corriente gana peso dentro de la coctelería internacional y responde a nuevas formas de consumo.
Para abordar este fenómeno, la revista conversa con Diego Cabrera, una de las figuras más influyentes del sector. El creador de Salmón Gurú celebra el décimo aniversario de este reconocido establecimiento y prepara en exclusiva un cóctel ¡HOLA! sin alcohol para que los lectores puedan elaborarlo en casa.
Viajes con sabor dentro y fuera de España
La nueva etapa editorial también reserva un espacio destacado para los viajes gastronómicos. El número propone un recorrido por Hong Kong, una ruta por la Asturias más auténtica y una visita al Mercado Central de Valencia.
En Asturias, el viaje transcurre entre quesos, mariscos, carnes y sidra. Mientras, en Valencia, la publicación descubre la tradición del esmorzaret como una de las experiencias gastronómicas más representativas de la ciudad.
Entre las novedades destaca La Buena Vida, una sección que reúne hoteles, restaurantes, bares, chiringuitos y direcciones imprescindibles para los amantes de la gastronomía.
La selección incluye espacios para desayunar sin prisas, locales de moda, establecimientos junto al mar y propuestas pensadas para disfrutar durante todo el verano.
Recetas para disfrutar de la temporada estival
La revista completa su propuesta con un amplio recetario diseñado para quienes disfrutan como anfitriones durante los meses estivales.
Las páginas incluyen ideas para picnics, barbacoas, platos ligeros, propuestas refrescantes y postres concebidos para compartir en reuniones familiares o encuentros con amigos.
Con esta renovación, ¡HOLA! Cocina consolida una forma más actual de acercarse a la gastronomía. La publicación combina cocina, viajes, tendencias y experiencias para inspirar a los lectores y acompañarlos en todo lo que sucede alrededor de la mesa.
