David Saliot, nuevo director general de Lactalis para España y Portugal en el marco del proyecto ‘One Iberia’
Ángel Zamarriego
Lactalis ha anunciado el nombramiento de David Saliot como nuevo director general para España y Portugal. Surge en el marco del proyecto estratégico ‘One Iberia’, que busca integrar de forma más profunda las operaciones y equipos de ambos países. Esta evolución organizativa formaliza una cooperación ya existente en áreas como tecnología, compras o calidad. Además, tiene como objetivo generar sinergias, agilizar la gestión y potenciar nuevas oportunidades de crecimiento en la región ibérica.
Saliot, con más de 25 años de trayectoria en el grupo, ha desarrollado buena parte de su carrera profesional entre España y Portugal. Comenzó en Francia, y ha sido director general de Lactalis Nestlé Portugal, responsable del sur de Europa. Más recientemente, director general de Lactalis Puleva en España. Posteriormente de Lactalis España, donde lideró el proyecto de colaboración interna ‘One Spain’.
El nuevo comité directivo de Iberia estará integrado por los cinco directores generales de ambos países y un equipo corporativo común. Así, Miguel Romao continúa como director general de Lactalis Portugal, ahora bajo la supervisión directa de David Saliot.
Una marca líder en el mercado lácteo
Lactalis consolida así su liderazgo en el mercado lácteo ibérico, con una potente estructura en España. Esta incluye 8 plantas de producción, más de 2.500 empleados y 1.688 millones de euros en facturación en 2023. Abarca marcas tan reconocidas como Puleva, Président, El Ventero, Flor de Esgueva, Galbani o Gran Capitán.
En Portugal, la expansión ha sido significativa en los últimos años, con la adquisición de Sequeira & Sequeira en 2024. Más recientemente se realizó el anuncio de la compra de Queijos Tavares, que ampliará a cuatro las plantas productivas en el país. Esta operación, aún pendiente de aprobación por parte de las autoridades de competencia, refuerza el compromiso de Lactalis con la producción local y la tradición quesera portuguesa. Así como su expansión en mercados como Mozambique y Cabo Verde.
